基本原则：宜进食优质蛋白、低脂肪、低糖、富含维生素的食物。SLE病人50%以上出现肾损害，大量蛋白质从尿中丢失，造成低蛋白血症，因此必须补充足够的蛋白质，以动物蛋白为主，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白，摄入量要适当，因为过量反而加重肾脏的损害。SLE病人因为多数服用激素，造成脂肪代谢障碍，形成高脂血症，故应低脂饮食，同时激素可影响胰腺分泌胰岛素的功能，使糖的代谢发生紊乱，严重者可形成糖尿病，故应限制糖的摄入量。

具体情况具体对待：多食优质蛋白质、高维生素、低饱和脂肪酸、易消化饮食，以保证机体的消耗和必要的营养。优质蛋白是指鸡蛋、奶类、瘦肉、鱼等富含必需氨基酸的动物蛋白质，摄入量要根据病情而定，若有肾功能损害，根据肾功能损害程度限制蛋白质摄入量。有水肿、高血压或心衰的患者要限制钠盐的摄入量，每日在5g以下。限钠食物淡而无味，建议其采用糖醋法，添加葱、姜、蒜、桂皮等调味品以增加食欲。某些食物，如芹菜、无花果具有增强SLE病人光敏感的潜在作用；蘑菇、烟薰食物可诱发SLE发病，苜蓿类、豆荚等可产生类SLE症状，应尽可能避免。少食加工、腌渍过的食品，多选择天然未经加工制造的食品。不要吃辛、酸、辣等刺激胃肠道的食物。戒烟戒酒和禁饮咖啡，以免引起交感神经兴奋，病变小血管痉挛，导致组织缺血、缺氧。不宜进食冷冻的食品和饮料。肾上腺皮质激素治疗后食欲亢进，应注意节律饮食，避免暴饮暴食。

忌口的食物：羊肉、狗肉、马肉等由于性温热，食用后会加重SLE病人内热症状，诱发病情。菠菜能增加狼疮性肾炎的蛋白尿和管型，并能引起尿浑浊和尿路结石，故不宜食用。香菇、芹菜含有补骨素能引起光敏感、面部红斑、皮疹，故SLE患者不宜食用。不宜饮酒及抽烟，以免加重病情。

本篇日志已有1个评论

1. Firm says:

   2010年08月29日 at 11:16

   看来我处于高危边缘

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