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虎年来啦

hanbal — Sat, 13 Feb 2010 15:57:19 +0000

祝福各位：

虎跃神州显威风，春节瑞祥万象新；
乘虎追风送祝福，点点滴滴尽是情；
平安健康带给你，财富好运免费送；
儿女聪明学习好，父母欢乐显童心；
夫妻恩爱家和谐，样样如意都称心。

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2010，新年好！

hanbal — Thu, 31 Dec 2009 12:55:11 +0000

又是好几天没有来到博客了，没有办法，的确是没有时间，要么是业务学习，要么是思想教育，个人的时间几乎全部被榨干，而且每次思想教育后，即使想写点什么，但憋半天一个字都憋不出来。眼看着元旦一天一天逼近，过了今天这村，就再也找不到这店，趁着2009年还没走，赶紧总结一下，展望一下，一年之计在于春嘛。

回顾2009年，算是在平稳中过渡，比较平淡，没有特别值得庆贺的事情，也没有值得伤心的事情，有些收获，但也有失败，相比2008要好很多，但距离目标还有差距。回想在年初自卜一卦，说是大小诸事皆顺，但重在兼顾。现在想来，还真是这么回事，自己在忙碌一些事情的时候，另外一些事情被荒废、搁置，导致最终的失败。——嗯，其实凡事只要自己努力过，争取过，不后悔，就可以了，成事在天，谋事在人。新的一年要吸取教训，继续努力，我相信2010一定会更好！

另外，我必须要感谢，感谢在过去一年中帮助过我的人和讨厌我的人，这两者确确实实都是我前进的动力！谢谢！

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佳节健康十忌

hanbal — Thu, 29 Jan 2009 13:57:24 +0000

春节是我们中国最大的节日，每逢春节，亲朋友好相聚，欢聚一堂，吃吃喝喝，好不热闹。但是不论怎么高兴，怎么热闹，您的健康永远是第一位，“身体是革命的本钱”嘛。所以我劝大家应该仔细看看下面这十忌，并且希望您和您的家人健康长寿，幸福安康！

肝病患者忌“酒”
肝病患者饮酒，会直接伤害肝细胞，甚至会使肝细胞变性或坏死，导致病情进一步恶化。

胆病患者忌“油”
节日期间食物油腻，胆病患者如果大量进食荤腻食品，会加重胆囊的负担，诱发急性胆囊炎。因此，有胆病的患者要忌食油腻食品。

感冒患者忌“聚”
春节期间天气寒冷，人们容易伤风感冒，如走亲访友聚在一起，极易造成疾病的交叉感染和流行。因此，感冒患者不宜外出，最好在家中调养，这样既有利于病情恢复，又能避免将病传染给他人。

胰腺病患者忌“饱”
节日期间，美味佳肴丰富，如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液，造成胰管压力增高，致使胰管破裂，诱发急性胰腺炎。

高血压患者忌“闹”
节日期间，亲朋好友相聚，人多热闹，可使大脑处于兴奋状态，导致体内儿茶酚胺分泌增多，促使心跳加快、血流加速、小动脉痉挛、血压升高而诱发心脑血管病发作。

冠心病患者忌“累”
节日期间操劳太多或玩乐无度，会使心跳加速、心脏负荷加重、血压升高，可诱发心绞痛、心肌梗塞或脑中风。

糖尿病患者忌“甜”
节日期间，糖尿病患者应忌“甜”食，否则会使人体内负担加重，甚至可能危及生命。

脉管炎患者忌“烟”
节日期间，常有亲朋好友来家“拜年”，脉管炎患者为了招待客人而陪着频频吸烟，这样会使血小板聚集性增加，并能抵制纤维蛋白溶解，使血液处于高凝状态，从而使病症加剧。

消化性溃疡患者忌“熬”
我国民间有除夕“守岁”的习惯，胃及十二指肠溃疡患者如果也同家人一起熬夜，或通宵看电视，使身体过于疲劳或睡眠不足，极易引起疾病发作或病情加重。

慢性呼吸道疾病患者忌“凉”
春节期间，气温较低，因此支气管炎、肺气肿等呼吸道疾病患者应注意防寒保暖，避免受凉，以防旧病复发。

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好几件事儿

hanbal — Wed, 28 Jan 2009 14:42:49 +0000

1、关于春晚，实在不想再去磨嘴皮子说了，已经让人失望到极点，前几年我觉得不好看的时候，至少父母还觉得挺好看，但是今年连父母都觉得没意思了。一场简简单单的娱乐节目，被赋予了更多的功能，而“娱乐”这一最基本功能已经丧失殆尽，反而总觉得是在诱导着什么，刻意传达着某种特殊的思想和情感。另外，煽情煽的档次还不够，让人有种鸡皮疙瘩掉一地的感觉；还有就是大家有没有注意到朱军在问那个内蒙星光大道歌手的话，就是那句连做梦都想上央视，怎么听着那么难受呢？

有关2009春晚的延伸阅读：1、虚伪者的狂欢节；2、百度在央视春晚的广告；

2、全家人好多年没有在一起过年了，去年我结婚在老家，大家一起过了一个年。今年父母、妹妹都来我这里了，大家终于又聚在一起，妹妹还没有结婚，还有这机会，等今年她结婚了，估计以后过年她就会在她家过了。

3、妹妹说她们医院现在医生和护士的工作积极性都不高，我直接告诉她，那是因为发的奖金太少，待遇太低，她说是。我引用别人的话告诉妹妹，你不能改变别人，就改变自己。除此之外，你没有任何办法。

我在广州待了10年回来后发现内地的城市非常落后，这种落后不单单是硬件、技术方面的落后，而是一部分人思想上的落后（这点很致命，内地城市发展不起来，最关键就是这点），这部分人往往有一定的决定权，但却用不好这个权力，在这部分人的领导之下，即便是再好的硬件和技术都是白费，也想学人家南方发达城市，但是学得形似神不似，78年就开始搞改革开放了，但现在仍然搞不清改革开放的含义，口头上见天叫着改革与开放，实际上连按劳分配、怎样才能充分发挥人的主观能动性搞活经济都不懂，医生和护士积极性都没有了，医院就死了，利润会越来越少，然而这部分有权人利欲熏心不会减少，那就只有更残酷的榨取，这必然形成一个恶性循环。他们根本不认为给下属多一些优厚会换来更多的价值，他们总是捞一个算一个。这样的医院是没有任何存在的价值，从患者的角度讲，这种医院根本不能去。那些有决定权的一小撮人已经朱门酒肉臭了，而下面战斗在一线的医护人员抛开忙与累不说，就剩下啃馒头喝凉水的份了。——这是一个非常复杂的问题，要敞开说，我还有更多的话。但我越来越觉得自己写不下去了，没有任何意义。

所以，我觉得，郑重地告诉妹妹，改变自己有的时候很重要，这个世界其实很精彩，没有任何人可以阻挡你追求美好和继续前进的道路，努力吧，美丽就在眼前，腐朽必定灭亡。

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春节饮食健康浅谈

hanbal — Wed, 28 Jan 2009 11:49:42 +0000

新鲜蔬菜胜良药

家庭餐桌上越来越丰盛，到了春节更是顿顿离不开鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉到疲劳倦怠、胃肠胀气。其实，人们不妨多吃一些蔬菜，便可以解除这些身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，而且能够中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。其中，蔬菜中的纤维素可解油腻、维持胃肠正常蠕动、预防便秘。比如：萝卜，芹菜，辣椒等。当然，蔬菜种类还有好多，每一种都有去油腻、助消化的作用，所以，人们应尽可能吃全面一点，不要有偏爱。

水果伴君侧

春节里享受美味时却不能忽略身边的水果。它能够调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病、增进身体健康。苹果富含多种维生素及矿物质，具有生津止渴、补脑助血、安眠养神，治疗慢性腹泻、减肥等功效。梨子富含糖分、维生素、矿物质及果胶等。性寒凉，具有降压化痰、润燥和津的功效。咳嗽、痰多的老年人更应多吃。山楂含有丰富的维生素C、B、尼克酸、铁等成分，对食欲不振、消化不良尤其有较好的疗效。春节饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，此时不妨多吃些香蕉，因为香蕉具有很好的清热、解毒、润肠等功效。

瓜子糖果莫乱吃

春节期间，一般人家里都准备了各种各样的糖果、瓜子、花生等小食品，或招待客人，或自己享用。再加上春节期间，或看电视，或打牌聊天，顺便吃点零食是很自然的事情，因而节日里常常吃掉平时好几倍甚至是十几倍的瓜子糖果。而瓜子糖果中的糖分和香料，尽管可以让食物更加可口，但过多食用摄取，就容易让人嘴干舌苦、情绪激动，甚至出现莫名其妙的愤怒。如孩子出现了这种症状，家长应该让孩子们立即停止食用甜食香果。

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春节小心食物中毒

hanbal — Tue, 27 Jan 2009 13:50:00 +0000

民以食为天，食则以安全为第一要义。如果饮食有问题，生活质量就会大打折扣，老百姓的生命健康就会受到严重威胁。春节快到了，专家提醒广大市民要注意：

防止四种食物中毒

防化学性食物中毒。化学性食物中毒，主要指一些有毒的金属、非金属及其化合物、农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。引起化学性食物中毒的原因，主要是误食有毒化学物质或食入被化学物质污染的食物所致。其主要特征有发病快、潜伏期较短，多在数分钟至数小时，少数也有超过一天的。中毒程度严重，病程比细菌性毒素中毒长，发病率和死亡率较高。

防细菌性食物中毒。细菌性食物中毒，是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物，而引起的食物中毒。其主要特征通常有明显的季节性，多发生于气候炎热的南方，一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件；另一方面，这一时期内人体防御能力有所降低，易感性增高，因而常发生细菌性食物中毒。引起细菌性食物中毒的食品，主要是动物性食品，如肉、鱼、奶和蛋类等；少数是植物性食品，如余饭、糯米凉糕、面类发酵食品等。

防有毒动植物食物中毒。有些动物和植物，含有某种天然有毒成分，往往由于其形态与无毒的品种类似，是混淆而误食或食用方法不当，食物贮存不当，形成有毒物质，食用后引起中毒。此类食物中毒的特征季节性和地区性较明显，这与有毒动物和植物的分布、生长成熟、采摘捕捉、饮食习惯等有关。潜伏期较短，大多在数十分钟至十多小时，少数也有超过一天的。发病率和病死率较高，但与有毒动物和植物种类的不同而有所差异。

防冰箱内食物中毒。冰箱并不是食品保鲜、储藏的保险柜。许多疾病正是来源于吃了冰箱内不新鲜的或是被污染的食品所致。人们在往冰箱中存放食物时常出现生熟食品的混放现象，以致食品污染或变质，造成食品再污染。冰箱冷藏室的温度一般在0℃—5℃左右，这温度对大多数细菌的繁殖有明显的抑制作用。可是一些嗜冷菌，如大肠杆菌、伤寒杆菌，金黄色葡萄球菌等都依然很活跃。它们的大量繁殖自然会造成食品的变质。所以，食用这样的食物后，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等全身症状。这就是人们所不知道的“电冰箱食物中毒”。为了防止“电冰箱食物中毒”，家庭可考虑选用－18℃的低温冷冻箱，它对于家庭食品保鲜和存储以及减少食品再污染方面都具有较好的效果。熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长，一般说来，细菌耐寒不耐热，在高温下很快死亡。在电冰箱使用过程中，要长期保持电冰箱的内部清洁卫生，生、熟食要分开放，并且存放时间不能过长。

食物中毒紧急救护法

呼救。立即向急救中心120呼救，送中毒者到医院进行洗胃、导泻、灌肠。

催吐。用人工刺激法，用手指或钝物刺激中毒者咽弓及咽后壁，引起呕吐，同时注意，避免呕吐误吸而发生窒息。

导泻。病人若是中毒时间较长，但精神尚好，则可服用泻药以利泻毒。药可用大黄30克一次煎后服用或藩泻叶10克泡茶饮服，均有通下解毒作用。若为老年人可用元明粉20克开水冲服以缓泻排毒。

妥善处理可疑食物。对可疑有毒的食物，禁止再食用，收集呕吐物、排泄物及血尿送到医院做毒物分析。

防止脱水。轻症中毒者应多饮盐开水、茶水或姜糖水、稀米汤等。重症中毒者要禁食8—12小时，可静脉输液，待病情好转后，再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物。

向上级报告。除做好以上工作外应及时向所在地食品卫生监督机构报告。

解毒。如果吃了变质的鱼、虾、蟹引起的食物中毒,可以取食醋100毫升加开水200毫升稀释后一次服下。此外,还可用紫苏30克、绿豆15克、生甘草10克一次煎服,还可用金银花30克与马齿苋煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质较多的饮料灌服。

把好食物选购关

预防食物中毒的根本措施是严把“四道关”。

采购关。由于细菌普遍存在于自然环境中，因而食品在采集、储存、运输、销售等环节中都有被致病菌污染的可能。因此，采购食品时一定要选购新鲜并经卫生防疫部门检验合格的食品，注意食品的生产日期和有效期，勿购买过期食品和无照经营的小摊上的食品，并尽量做到随购随食。若发现食品腐败变质或被污染，应避免食用。

储存关。冰箱等冷藏设备要定期清洁，冷冻的食品如果超过3个月最好不要食用。妥善保管有毒有害物品，防止误食误用。食品在存放过程中，如果盛放的容器或包装材料不当，存放的条件不符合卫生要求，也都有可能被污染。因此，存放食品的容器要清洁无毒，食品要存放在清洁、干燥、通风条件好的地方，并要防止苍蝇、蟑螂污染食品。

加工关。加工是饮食卫生最关键的环节之一，因此凡参与饭菜制作的人员都要注意做好个人卫生，如勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。食品要清洗干净，烹调过程中要做到烧熟煮透，以彻底杀灭食物中的病菌。另外要注意将熟食和生食分开，以防交叉污染。同时，要做好厨房卫生和环境卫生。

入口关。对食品生产人员要加强卫生宣传教育，在家里生熟食物要分开存放。生吃瓜果、蔬菜要洗净、消毒，严禁食用病死畜禽。各种食物都不应放置过久，肉类食物要煮熟，防止外熟内生。剩余的食物在吃前应加热或高压处理，对不熟悉、不认识的动物不随意采捕食用。海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存，食用前应冲洗干净。选购包装好的食品时，要注意包装上的有效日期和生产日期及要求保存期。煮食用的器皿、刀具、抹布、砧板需保持清洁干净，加工、盛放生食与熟食的器具应分开使用。正确烹调加工食品，隔夜食品、动物性食品、生豆浆、豆角等必须充分加热煮熟方可食用。不要采集、食用不认识的蘑菇、野菜和野果。在外面吃饭，不要到无证饮食场所。腌菜时选用新鲜菜、多放盐，至少腌至30天以上再食用。现腌的菜，最好马上就吃。食用海味产品必须采用正确的烹调方法，炒熟烧透。河豚鱼要经过专业厨师烹调后，才可吃。生吃海产品前，应洗干净，用食醋调着吃，对预防食物中毒有一定的作用。不吃腐败发霉的食物，尽量不吃鱼胆。此外，还要走出饮食误区：

误区一有异味的食物，煮一煮就可以吃。经过沸水蒸煮，细菌虽然被杀死了，但它在食物中繁殖时所产生的毒素或死菌本身的毒素，并不能完全被沸水破坏。而且，个别细菌在100℃的沸水中，仍能生存数小时。

误区二咸肉、腌鱼等含盐多，不用消毒。实际上，有一种使人肠胃发炎的“沙门氏菌”，能够在含盐量高的肉类中生存好几个月，只有用沸水煮30分钟才能将其全部杀死。

误区三冰冻的食物很干净。有的细菌专门在低温下生活、繁殖，如使人发生严重腹泻、失水的嗜盐菌，能在-20℃的蛋白质内生存11周之久。

误区四食物煮沸，就可以消毒杀菌。食物中的细菌、病毒、微生物等经过高温蒸煮可完全或大大减少，而有毒化学物质，不是高温所能除去的。

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春节饮食护牙秘籍

hanbal — Tue, 27 Jan 2009 13:39:54 +0000

俗话说，牙好，胃口就好。其实，牙齿的健康也和饮食息息相关――“胃口”好，牙就好。要保持一口好牙，除了有良好的刷牙习惯，定期进行牙齿检查外，如果在食物的选择上也下点功夫，更是锦上添花。这里给大家推荐几种健齿的食物：

芹菜是天然牙刷。芹菜是我们常食的蔬菜，既可热炒又可凉拌。芹菜中含有大量的粗纤维，不但可以刺激胃蠕动、促进排便，还能保护牙齿。因为在咀嚼时，粗纤维通过对牙面的机械性摩擦清洗，可以擦去黏附在牙齿表面的细菌，而且你越费劲咀嚼就越能刺激唾液腺分泌，它可以平衡口腔内的酸碱值，既能达到自然抗菌的效果，又能减少牙菌斑形成。

洋葱、芥末能抑菌杀菌。洋葱的香辣味道除了可以增加人的食欲外，还有一定的保健作用。如洋葱含有植物杀菌素，据试验，洋葱分离得到的结晶物质对金黄色葡萄球菌、链球菌、沙门氏菌均有杀伤和抑制作用。同时，洋葱里的硫化合物也是强有力的杀菌成分，能杀灭造成龋齿的变形杆菌。因此，常吃洋葱可以保护牙齿。

芥末是芥菜的种子经辗磨而成的粉状调味品，常用于凉拌菜肴及作料。用时芥末会产生辛辣、呛鼻的味道。日本有研究发现，芥末里的某种物质可以抑制蛀牙的变形链球菌的繁殖。

香菇消灭牙菌斑。香菇营养丰富、味道鲜美，自古就被誉为“蘑菇皇后”。自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌，使其不能制造牙菌斑。

绿茶去除口臭。绿茶常称为“长寿之宝”，因为它的抗氧化能力强，可以预防多种癌症，也可以减少患心血管病的风险……现在，连牙齿也因为喝了绿茶变得更健康。一方面是绿茶含有大量的氟（其他茶类也有），氟可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。再者，有研究显示，绿茶中的儿茶酚能够杀灭变形链球菌，从而减少蛀牙，同时还可除去难闻的口臭。

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